薬膳カレーの紹介

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羅針盤の薬膳カレー

羅針盤の薬膳カレー

羅針盤のカレーは、インドから直接仕入れた『オーガニックスパイス』を使用しています。
病気になってから薬を飲むよりも、病気にかからないように毎日食べる物こそ、本当の意味での薬だと羅針盤は考えます。

完全予約制

当店は完全予約制でございます。
事前に身体の悩みについてのカウンセリングシートをお送りいただき、プロの薬剤師が東洋医学の観点から体質改善表を作成、それを基にお客様別のコース内容を提案させていただいております。
※お渡しする体質改善表には適切な食材と同時に控えた方が良いものも合わせて50種類以上を細かく記しています。

カウンセリングシートはこちらから            

※PDFデータが表示されない場合はAdobe readerをダウンロードしてください。ダウンロードはこちら

薬膳カレーのお取り寄せ

当店自慢の薬膳カレーを全国のご家庭で楽しんでいただけるよう、インターネットでも販売を開始しました!
※カレー各¥880円(5食以上から注文発送承ります)

昆布だしの豆カレー

昆布だしの豆カレー

お肉を一切使わず、玉ねぎの旨味と昆布出汁だけで仕上げた完全ベジタリアンカレー。スパイスの唐辛子を抜いてあるので、お子様も安心して食べられます。
(原材料/レンズ豆・ひよこ豆・玉ねぎ・トマト・大蒜・生姜・サトウキビ糖・昆布出汁・ブラックマスタード・シナモン・クローブ・コリアンダー・ターメリック・クミン・フェネグリーク・ローレル)

ココナッツのフィッシュカレー

ココナッツのフィッシュカレー

スパイスの女王【カルダモン】を贅沢に使った、香り高いカレー。アジフライなどのソースとしても相性抜群です。
(原材料/鱈・玉ねぎ・大蒜・生姜・鶏出汁・マスタード・カルダモン・クローブ・シナモン・ブラックペッパー・ターメリック・ココナッツミルク・レモングラス・ローレル)

ほうれん草のチキンカレー

ほうれん草のチキンカレー

クミンシードをたっぷり使い、少し辛みのあるカレーに仕上げました。仕上げに針生姜を乗せると、とても美味しく召し上がれます。
(原材料/ほうれん草・チキン・玉ねぎ・トマト・大蒜・生姜・サトウキビ糖・鶏出汁・ブラックマスタード・シナモン・クローブ・クミンシード・コリアンダー・ターメリック・クミン・チリパウダー・フェネグリーク・ローレル)

お問い合わせ

お店のご予約、薬膳カレーの注文など承ります。お気軽にご相談下さい。
営業時間:17:30~24:00(L.O.23:00)
定休日:水曜日・日曜日

TEL098-937-0040

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